記念や旅の思い出としてならば、どんなカメラでも大丈夫ですが、動物を少しでも大きく撮りたいのであれば、十分にズームがついたカメラを用意しましょう。20倍以上が望ましいです。
本格的に動物の撮影をしてみたいという人は、高速で連写ができる一眼レフカメラ、400mm以上の望遠ズームレンズがおすすめです。より迫力のある動物写真が撮れます。風景写真などは標準ズームレンズでOK。ただし、サファリ中は埃っぽく、車が動いていればレンズ交換が難しいものです。可能であれば、レンズ交換が不要なカメラ2台体制にしておくとレンズ交換に悩まされずスムーズに撮影が楽しめます。
動物を見ることができるチャンスは、光量が少ない朝と夕方にかけての時間帯。薄暗い中でもキレイに撮影をキメたいなら、暗いところでも撮りやすい高感度に強いカメラ、明るいレンズがおすすめです。